Город Исин в провинции Цзянсу знаменит на весь мир великолепной керамикой (Исинская Глина) , но чай, который выращивают в округе, ничуть не уступает чайникам!
Исин Хун Ча - традиционный красный чай, приготовленный из китайской разновидности Camellia Sinensis. Его характер подчеркнуто фруктовый и сладкий. В аромате доминирует курага, спелая груша и лесная малина. Вкус свежий и солодовый, легкий с освежающим послевкусием.
Очень мягкий и ароматный, приятный во всех отношениях чай.
Заваривать чай можно как европейским, так и китайским способом. При европейском способе 3-5 грамм чая следует заварить свежей, однократно вскипевшей водой, остуженной до 80-900 С и настаивать 1-3 минуты. Если вы используете китайский метод коротких проливов, то заваривайте по схеме: 15”-20”-30”…и так далее, постепенно увеличивая время выдержки на 10-15 секунд.
Обзоры
Отзывов пока нет.