Китайский красный чай с высокой плотностью настоя и отличными согревающими свойствами. Хун Би Ло - красная разновидность знаменитого чая Би Ло Чунь «Изумрудные спирали весны». Золотистая чайная почка и почти черный чайный лист бережно скручены в тугую спираль, и при заваривании раскрываются ровными аккуратными листьями.
Аромат густой и насыщенный, с древесными и шоколадными нотами и легким фруктовым флером.
Вкус полнотелый, с хорошим балансом сладости и терпкости. Сочное, приятно вяжущее послевкусие. Этот чай, несомненно, придется по душе любителям классики, и понравится как искушенным ценителям, так и людям, просто желающим выпить чашку ароматного чая.
Рекомендуем заваривать 3-5 грамм чая свежей, однократно вскипевшей водой, остуженной до 80-900 С и настаивать 1-3 минуты.
Если вы используете китайский метод коротких проливов, то заваривайте по схеме: 15”-20”-30”…и так далее, постепенно увеличивая время выдержки на 10-15 секунд
Игорь Воеводский –
Прекрасный чай для повседневной жизни. Дает все, что нужно для работающих головой!
Tatyana (проверенный владелец) –
Игорь, спасибо за комментарии! Чай, действительно, один из любимых: плотный и бодрящий.
Ivan D –
Хороший чай, вкусный и крепкий, совсем не горький и не терпкий. Бодрит сильно, днём самое то, а вот перед сном лучше не пить — спать потом тяжело. Рекомендую любителям крепкого чая.
Андрей –
Познакомился с китайскими чаями совсем недавно. Открыл для себя новый мир: они заметно отличаются по вкусу от привычных «обычных» индийских чаев. И фаворитом среди китайских для меня стал красный чай Хун Би Ло – заказываю его уже не первый раз. Приятный, насыщенный, но не терпкий вкус, особенно после первого пролива, немножко отдающий «дымком», постепенно слабеет со следующими проливами. И, да-да, оказывается, при заваривании таким способом, этот чай выдерживает несколько «завариваний», в отличие от…
Tatyana (проверенный владелец) –
Андрей, спасибо за добрые слова! Хун Би Ло – прекрасный чай, ароматный и насыщенный. Я рада, что вам он нравится. Приятных чаепитий!