Название чая в переводе означает «Одиночные кусты с медовым ароматом» или «Медовая Орхидея» Яркий представитель темных улунов из китайской провинции Гуандун. Это одна из самых южных территорий Китая, с мягким субтропическим климатом и идеальными условиями для выращивания чая. Улуны растут в горах Феникса неподалеку от города Чаочжоу, поэтому иначе их называют Фениксовыми улунами или Чаочжоу ча.
Ми Лань Сян Дань Цун – чай удивительно ароматный, отчетливо цветочный: ноты розы, фиалки, цветущей вишни и, особенно явно орхидеи. Вкус мягкий и гладкий, переливчатый и пряный на остывании. Цвет настоя золотисто-пурпурный, с легким фиолетовым оттенком. Благородное и полное послевкусие.
«Одиночные кусты с медовым ароматом» - чай для неспешного и приятного времяпровождения. Он обладает замечательным расслабляющим эффектом, снимает усталость и прогоняет лишние мысли. Это чай удовольствия, хорошего настроения, неторопливой беседы. Ми Лань Сян Дань Цун прекрасно подходит для знакомства с темными улунами.
Заваривать его несложно, но стоит придерживаться правил методики «коротких проливов». 5-6 грамм чая для чаепития заливаем в маленьком чайнике или гайвани 100-150 мл свежего кипятка 90-95 градусов. Сразу же сливаем воду. Первый пролив не пьем, он нужен для раскрытия вкуса и аромата, а также для очистки чайного листа. Второй раз заливаем чай кипятком, ждем 10-15 секунд и разливаем по чашкам. Каждый следующий пролив длиннее предыдущего на 10-15 секунд. Наш Ми Лань Сян Дань Цун в таком режиме заваривается 7-8 раз
Обзоры
Отзывов пока нет.