«Одиночные кусты с медовым ароматом» — яркий представитель фениксовых улунов из провинции Гуандун. Чайные кусты растут в субтропических горах Феникса неподалеку от Чаочжоу — одного из самых чайных городов Китая.
Ми Лань Сян — чай для тех, кто любит, когда аромат берет за душу раньше, чем делаешь первый глоток. В нем слышится орхидея, роза, цветущая вишня и фиалка — не по очереди, а все сразу. Вкус мягкий, гладкий, с пряностью на остывании. Настой золотисто-пурпурный, с тонким фиолетовым отливом. Послевкусие долгое, благородное.
Этот чай хорошо подходит для знакомства с темными улунами — он щедрый и открытый, не требует особой подготовки.
Выдерживает 7–8 заварок.
Как заваривать: 5–6 г на 100–150 мл воды, 90–95°С. Первый пролив — 5–10 секунд — слить, он раскрывает лист. Со второго — пить, увеличивая время на 10–15 секунд с каждым проливом.
Отзывы
Отзывов пока нет.