«Имейрен» переводится как «Красота народа И» по имени коренной народности, населяющей горы У Лян в провинции Юньнань на юго-западе Китая.
Это высокогорный красный чай с потрясающим ягодным ароматом и теплым шоколадным вкусом.
Настой очень яркий, глубокого золотого цвета, а при длительном настаивании приобретает пурпурно - красные ноты. Переливчатый, изменчивый, этот чай похож на прозрачный день в начале осени, наполненный солнечным светом, буйством теплых красок и освежающим нежданным ветерком.
Для его приготовления мы рекомендуем использовать большой (не менее 200 мл) толстостенный чайник. Заваривайте 3-5 грамм чая Имейрен при температуре воды, близкой к 850С 1-2 минуты.
Китайский красный чай Имейрен можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время выдержки.
Елена Кудряшова –
Заказала 100 грамм — и это, пожалуй, лучшее, что я пила этой весной. Настой такой глубокий и янтарный, что просто приятно смотреть в чашку. Ягодный аромат ненавязчивый, шоколадная нотка появляется со второй заварки — и вот тут становится по-настоящему хорошо.
Пью утром, пока за окном ещё темно и весь день впереди. Заменила кофе — и не скучаю.
Доставка в Пермь быстрая, упаковка аккуратная. Магазин знает своё дело.
Елена , Пермь
Лидия (проверенный владелец) –
О, это мой дежурный чай , пью его как черный. Цвет и правда завораживает и вкус очень насыщенный. В нем нет копчёной и тяжести чёрных чаев . Он в самом деле “красный” как я это понимаю.
Я брала имерейны в других местах , и поняла, что зря. У Татьяны качество чаев на высоте.
Tatyana (проверенный владелец) –
Лидия, спасибо большое! Рада, что чай вам нравится, и очень ценю, что вы уже много лет у нас его покупаете. Приятных чаепитий!
Дарья (проверенный владелец) –
Любимый чай, заказываем его помногу каждый раз. Завариваем в гунфу методом коротких проливов. Красивый цвет, нетерпкий вкус, шоколадный сладковатый аромат. Очень вечерний чай в нашей семье.