Премиальный 500-граммовый пуэр от Хайваньской чайной фабрики!
Классический пуэр из чайных листьев премиум-класса от знаменитой Хайваньской фабрики. Рецепт был разработан в 2005 году, с тех пор технологи фабрики его несколько раз обновляли, пока не достигли совершенства.
Яркий, сбалансированный пуэр с мощным черносливовым профилем и смоляным цветом настоя. Основные оттенки вкуса: шоколад, сушеные фрукты, нотка лакрицы. Аромат сильный и пряный, так пахнет свежая пашня! Через пару лет фруктовые и землистые нотки поутихнут, на смену им придет сдержанная древесно-ореховая гамма. Чай хорош сейчас и имеет прекрасный потенциал к выдержке.
Чай бодрит, дает быструю и решительную энергетику , помогает сконцентрироваться.
Заваривать пуэр можно несколькими способами:
В большом чайнике (0,5-0,75 л), 6-8 грамм чая. Сначала промойте чай. Для этого залейте кипятком чайный лист так, чтобы он был прикрыт водой, подождите несколько секунд и слейте. Первый пролив не пьют, он нужен для очистки чайного листа и раскрытия вкуса . После заливайте полным объемом кипятка (90-95 градусов) на 3-4 минуты. Можно заваривать повторно до тех пор, пока чай держит вкус и цвет.
В гайвани или маленьком чайнике 8-9 грамм чая для чаепития залить 100-150 мл свежего кипятка. Слить воду через 10-15 сек. Не пить! Второй раз залить чай кипятком, подождать 20- 30 секунд и разлить по чашкам. Каждый следующий пролив длиннее предыдущего на 10-15 секунд. Пуэр заваривают до тех пор, пока вкус и аромат чая сохраняются
Обзоры
Отзывов пока нет.