Дянь Хун Цзинь Я переводится как «Золотые почки из Дянь Си» и это один из премиальных Дянь Хунов, красных чаев из провинции Юньнань. Удивительно красивый золотистый чай из покрытых нежным пухом почек. Его собирают ранней весной, и он проходит короткую, бережную обработку по традиционной технологии. Чаинки ровные, игольчатой формы, почти плоские.
Вкус очень мягкий и сладкий с нотками чернослива и печеного яблока, обволакивающий и смягчающий рот. Первые проливы легкие и прозрачные, последующие плотнее , более насыщенные, солодовые.
Аромат теплый, ласкающий, с тонами желтых цветов и осенней листвы. Умиротворяющий и расслабляющий китайский чай, прекрасно подходит для вечернего чаепития. Он подарит вам ласковое тепло и состояние расслабленной неги.
Рекомендуем заваривать 3-5 грамм чая свежей, однократно вскипевшей водой, остуженной до 80-900 С и настаивать 1-3 минуты. Если вы используете китайский метод коротких проливов, то заваривайте по схеме: 15”-20”-30”…и так далее, постепенно увеличивая время выдержки на 10-15 секунд.
Обзоры
Отзывов пока нет.