«Имейрен» переводится как «Красота народа И» по имени коренной народности, населяющей горы У Лян в провинции Юньнань на юго-западе Китая.
Это высокогорный красный чай с потрясающим ягодным ароматом и теплым шоколадным вкусом.
Настой очень яркий, глубокого золотого цвета, а при длительном настаивании приобретает пурпурно - красные ноты. Переливчатый, изменчивый, этот чай похож на прозрачный день в начале осени, наполненный солнечным светом, буйством теплых красок и освежающим нежданным ветерком.
Для его приготовления мы рекомендуем использовать большой (не менее 200 мл) толстостенный чайник. Заваривайте 3-5 грамм чая Имейрен при температуре воды, близкой к 850С 1-2 минуты.
Китайский красный чай Имейрен можно заваривать несколько раз, постепенно увеличивая время выдержки.
Отзывы
Отзывов пока нет.