Высокосортный молочный улун с острова Тайвань, в основе которого чайный лист сорта Цзинь Сюань.
Вкус и аромат сладкий, нежный, постепенно раскрывающийся в процессе заваривания.
Очень крупный, ярко-зеленый лист бережно скручен в маленькие шарики, и при заваривании разворачивается благоухающими листьями.
Молочный улун – чай неспешного времяпровождения, легкой беседы и приятного общества. Он не терпит суеты и спешки, и прекрасно подходит для вечернего чаепития. Снимает напряжение и усталость, улучшает цвет лица и способствует похудению.
Для заваривания китайского чая хорошо подойдет китайский способ коротких проливов: берем 5-6 грамм чая для чаепития, и заливаем в маленьком чайнике или гайвани 100-150 мл свежего кипятка (температура воды 90-95 градусов). Ждем 5-10 секунд, и сливаем воду. Первый пролив не пьем, он нужен для раскрытия вкуса и аромата, а также для очистки чайного листа. Второй раз заливаем чай кипятком, ждем 10-15 секунд и разливаем чай по чашкам. Каждый следующий пролив длиннее предыдущего на 10-15 секунд. Можно заваривать до 12-15 раз.
Отзывы
Отзывов пока нет.