Пурпурный чай с диких деревьев — очень необычный и редкий. Особенность его в том, что для его производства используют чайный лист Пурпурной разновидности чайного растения. В год производится всего около 80 кг чая
Сырье для него собирают в естественных условиях дикого высокогорного леса. Лист собирают с чайных деревьев, достигших возраста нескольких десятков, а то и сотен лет.
Пурпурная или Фиолетовая разновидность Camellia Sinensis дает листья, богатые эфирными маслами, характерного красно-фиолетового цвета. Урожай фиолетового чая чаще используется для производства дорогих сортов пуэра, и лишь малая часть идет на производство красного чая.
Аромат сильный и мужественный с тонами эвкалипта и легкой дымной нотой.
Вкус насыщенный и полный, древесно-камфарный с оттенками выдержанного красного вина.
Это чай с яркой и мощной энергетикой. Он прогонит сомнения и придаст уверенности в себе.
Для заваривания мы рекомендуем метод коротких проливов при температуре воды 85- 900С. Заваривайте по схеме: 15”-20”-30”…и так далее, постепенно увеличивая время выдержки на 10-15 секунд. Пурпурный чай с дикий деревьев устойчив к проливам, и может выдержать до 8-10 завариваний
Отзывы
Отзывов пока нет.