Ассам Киюнг
Классический индийский плантационный чай первой флеши — урожая ранней весны, когда лист самый нежный и ароматный. Высший торговый сорт TGFOP I (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — это значит, что в сборе много золотистых типсов, чайных почек, которые и дают тот самый утончённый аромат и мягкий фруктовый вкус. Чем больше типсов — тем выше категория чая.
Настой глубокий, цвета тёмного мёда — красивый в чашке и насыщенный на вкус.
Вкус плотный, с ярким фруктовым букетом и приятной бодрящей терпкостью. Аромат тёплый, мягкий, с выраженными цветочными нотами — именно то, чего ждёшь от хорошего классического Ассама.
Прекрасно пьётся сам по себе, с лимоном или молоком — не теряется ни в одном сочетании.
Как заваривать: 3–5 г на чашку, вода 85–90°С, настаивать 1–3 минуты.
Адиль –
Огромное спасибо Татьяна , папа любит именно этот чай и каждый раз, как он заканчивается ,он набирает на дисковом телефоне знакомые цифры и просит приобрести ещё пару кг ,такой папа!
Tatyana (проверенный владелец) –
Адиль, спасибо большое за теплый отзыв! У папы отличный вкус. Большой ему привет и приятных чаепитий!
Андрей –
Один из прекрасных вариантов привычных по вкусу индийских чаев: специально спрашивал у Татьяны, что она могла бы порекомендовать мне из подобных. Ароматный, относительно крепкий (или я так завариваю), оставляет очень приятное послевкусие. Я не очень люблю чай с лимоном, но этот хорошо пошел с ним, как, впрочем, и самостоятельно.