Заваривать чай несложно, важно соблюсти несколько базовых правил. Для начала, определитесь, как вы будете его заваривать, европейским или китайским способом. Европейский способ предполагает достаточно большого объема чайник, до литра, и настаивание чая в течение нескольких минут. Затем чай разливается по чашкам, а оставшийся в чайнике чайный лист можно заварить повторно. При этом способе приготовления мы…